Débarqué en 1992 en France de Buenos Aires, Gerardo Jerez Le Cam n'a jamais cessé depuis de confronter l'inspiration des mélodies populaires et classiques de son pays natal à d'autres horizons (notamment ceux de l'Europe de l'Est). "Viento Sur" marque sa seconde collaboration avec la chanteuse Sandra Rumolino. " Avec sa voix, mes chansons prennent un cap magique et incertain, un chemin d'empreintes vivantes et amères, comme un "mate bien cebado" ou des fleurs avec des épines de vent et des arômes de vins ".
